Guide d’achat d’une hotte aspirante

Faisant désormais partie des appareils électroménagers les plus indispensables dans une cuisine, la hotte aspirante vous permettra de cuisiner vos différents plats dans de bonnes conditions. Hormis le fait qu’elle permet une bonne évacuation de la fumée, la hotte de cuisine donne également une touche unique et élégante à votre cuisine. Au regard de la multitude de modèles d’hottes aspirantes disponibles sur le marché, faire un choix adapté s’avère être un véritable casse-tête. Ainsi, dans le but de vous permettre d’acquérir la hotte qui répond le mieux à vos besoins, notre équipe de professionnels met en lumière tout ce qu’il faut savoir sur les hottes aspirantes.

Qu’est-ce qu’une hotte aspirante ?

comparatif hotte aspirante

La hotte aspirante ou hotte de cuisine est un appareil conçu pour aspirer et par la suite évacuer les émanations malsaines et indésirables comme les gaz, la chaleur ainsi que les fumées et vapeurs issues de la cuisson de divers aliments. Les hottes aspirantes sont le plus souvent équipées de deux types d’évacuation : par extraction et par recyclage. La majorité de ces appareils sont équipés de ces deux types d’évacuation. Il peut cependant arriver que certains modèles ne soient équipés que d’un seul. Ce n’est pas forcément visible de l’extérieur. La différence ici n’apparaitra que lors du fonctionnement.

Les diverses fonctions d’une hotte aspirante

En assurant un air intérieur propre et un environnement confortable, la hotte aspirante contribue efficacement non seulement au maintien de la santé des habitants de votre famille, mais aussi à la protection de la maison contre diverses dégradations. En effet, l’absence de ventilation dans une habitation peut causer divers dommages à la structure de la cuisine et donc mettre en danger les occupants. Cet appareil électroménager permet également de limiter les dépôts de graisse sur des endroits tels que le plafond de la cuisine, les meubles et les murs. La diffusion de mauvaises odeurs dans la maison est également limitée. Par ailleurs, les modèles de hotte ayant un éclairage intégré permettent d’avoir dans la cuisine, un point d’éclairage supplémentaire. Outre toutes ces fonctions, la hotte aspirante joue aussi un rôle décoratif dans la cuisine.

Hotte à extraction et hotte à recyclage, que choisir ?

hotte cuisine comment ca marcheLa façon de cuisiner demeure ici un critère très important. En effet, les besoins diffèrent en fonction des modes de cuisson auxquels vous avez le plus souvent recours : friture ou cuisson à la vapeur. Pour l’évacuation des odeurs, fumées et vapeurs de cuisson, vous avez le choix entre les hottes à extraction ou à recyclage. Chacune d’elle présente aussi bien des avantages que des inconvénients.

 

  • La Hotte à évacuation

Lors de son fonctionnement, la hotte à évacuation évacue via un conduit qui débouche sur l’extérieur, les vapeurs de cuisson. Le principal avantage d’une hotte à évacuation est qu’elle est équipée d’un performant système qui assure un excellent débit d’air brassé. Elle est idéale pour les maisons individuelles. Elle n’est par contre pas adaptée aux appartements qui ne sont pas pourvus d’une évacuation extérieure. De plus, l’installation du conduit d’évacuation de ce type de hotte nécessite au préalable de grands travaux.

 

  • La hotte à recyclage

La hotte à recyclage quant à elle effectue lors de son fonctionnement un filtrage de l’air chargé de vapeur et de fumées avant de le renvoyer par la suite dans la pièce. L’un des principaux avantages de cette hotte est qu’elle est très simple à installer. De plus, contrairement à la hotte à évacuation, elle peut également être installée dans les habitations où il est impossible de créer une évacuation extérieure. Comme inconvénients de la hotte à recyclage, l’on peut en premier lieu évoquer son système de fonctionnement moins performant que celui de la hotte à évacuation. Elle est également légèrement plus bruyante que cette dernière et ne permet pas d’évacuer l’humidité. En outre, les fritures et grillades répétées diminuent au fil du temps l’efficacité de la filtration ce qui fait qu’au bout de quelques mois, il faut procéder au remplacement de ses filtres.

Différents types de hotte aspirante

comparatif hotte aspirante

Afin de répondre aux besoins des utilisateurs ainsi qu’aux configurations de leur cuisine, il existe sur le marché une grande variété de hottes aspirantes. L’on peut classer les hottes en deux grandes catégories : les hottes de design (hottes décoratives) et les hottes encastrables.

  • Les hottes décoratives

Il est question ici des hottes qui sont visibles dans une cuisine. La particularité de ce type de hottes est qu’elles contribuent à donner à la cuisine une touche unique, élégante et sophistiquée. Il existe divers modèles de hottes décoratives :

  • La hotte murale

Encore appelée hotte de design mural, hotte de cheminée ou hotte décorative murale, la hotte murale comme le laisse supposer son nom se fixe dans un angle de la pièce ou sur le mur. Ce modèle de hotte peut avoir diverses formes : trapèze, pyramidale, box, cylindrique ou encore un design incliné.

  • La hotte îlot

Comme c’est le cas des hottes murales, la hotte îlot elle aussi est conçue dans des formes, styles et matériaux différents. Comme l’indique son nom, elle doit être posée au plafond afin d’assurer l’évacuation des fumées et vapeurs en haut d’un îlot de cuisine. Il est par ailleurs primordial de préciser que la capacité d’extraction de la hotte îlot doit être plus élevée que celle de la hotte murale étant donné qu’il n’y aura pas ici de mur pouvant assurer l’évacuation des fumées dans sa direction.

  • Les hottes encastrables

Si vous êtes à la recherche d’une hotte discrète et qui se fond aisément dans le décor, alors vous devez effectuer votre choix parmi les différents modèles de hottes encastrables que l’on appelle encore hottes intégrées.

  • Les hottes plan de travail

Une hotte plan de travail ou hotte encastrable plan de travail est une hotte que l’on peut intégrer dans une table de cuisson, derrière la table de cuisson ou sur ses côtés. Ce type de hotte se monte automatiquement et simplement au toucher. Après utilisation, il suffit de la redescendre pour la rendre invisible.

  • Les hottes plafond

Une hotte plafond est une solution très discrète car seul son dessous est visible lorsqu’elle est installée. Le risque de se heurter la tête contre la hotte est donc très limité. Ce type de hotte présente cependant certaines contraintes en ce qui concerne la configuration de la cuisine. Ainsi, si la distance entre le plan de cuisson et le plafond n’est pas suffisamment grande, l’installation de la hotte risque de poser problème.

  • Les hottes casquettes

Encore appelé hotte visière, la hotte casquette est considérée comme étant le modèle de hotte le plus traditionnel. Elle fait également partie des hottes les moins chères et se monte le plus souvent sur le mur et en dessous d’un meuble haut. Comme vous vous en doutez, elle reste visible ce qui fait d’elle la moins discrète des hottes encastrables.

  • Les hottes télescopiques

La hotte télescopique ou hotte tiroir est posée dans un meuble haut. Ici, c’est le panneau de commande uniquement qui reste visible. Elle peut être mise en marche automatiquement ou manuellement. Elle fait donc partie des modèles relativement discrets.

  • Les hottes escamotables

Ce modèle de hotte est encastré le plus souvent dans un meuble se trouvant au-dessus de la plaque chauffante. Il est donc entièrement dissimulé à l’arrière de la façade du meuble en question. Pour la faire fonctionner, il suffit simplement de faire basculer ou alors soulever la façade du meuble dans lequel il se trouve encastré.

  • Le groupe filtrant

Le groupe filtrant est une hotte qui s’intègre par le bas dans un meuble haut ce qui le rend très discret. Pour le changer, il est important d’opter pour un nouvel appareil ayant les mêmes dimensions que le précédent.

Critères à prendre en compte avant l’achat

achat hotte aspirante

Afin de vous assurer que vous faites le bon choix, vous devez prendre en considération avant tout achat les critères suivants : le débit ou la puissance d’aspiration, le niveau sonore ainsi que l’aspect décoratif de la hotte.

  • Le débit ou la puissance d’aspiration

La puissance d’aspiration d’une hotte est mesurée par mètres cube/heure et elle indique le volume d’air libre que la hotte aspirante est en mesure de déplacer afin de renouveler l’air ambiant. Le débit d’une hotte se définit par rapport au volume de la pièce où elle est installée. Il importe donc de choisir la hotte aspirante en fonction de la où elle doit être posée car, une hotte ayant une puissance d’aspiration trop grande entrainerait en hiver une surconsommation d’énergie. Par contre, une hotte dont le débit est trop bas ne sera pas assez efficace.

Pour un bon fonctionnement la hotte choisie doit être en mesure de renouveler 10 à 12 fois par heure le volume d’air d’une cuisine. De même, la puissance d’extraction minimale d’une hotte à extraction doit en moyenne être 10 fois supérieure à l’espace de la pièce. Pour une hotte à recyclage, le débit minimal doit être le double de celui de la hotte à extraction. En outre, il est important de notifier qu’en matière de puissance d’aspiration, les performances sont mesurées en fonction de la norme européenne EN 61591.

  • Le niveau sonore de la hotte

Le niveau sonore fait lui aussi partie des critères importants lors du choix d’une hotte aspirante. Vous conviendrez certainement qu’une hotte qui fait trop de bruit créera divers désagréments. Pour cela, il est préférable d’opter pour une hotte aspirante silencieuse. Ce type de hotte est équipé d’un niveau sonore de 30 décibels. Les hottes trop bruyantes quant à elle ont 70 décibels.

  • L’aspect décoratif

Pour une cuisine harmonieuse, il est recommandé de choisir sa hotte aspirante en fonction des dimensions et couleurs de votre cuisine. Ainsi, il est préférable d’opter pour une hotte dont les dimensions vous permettront une installation facile dans la cuisine. De plus, une hotte proportionnelle à votre cuisine ne prendra pas trop de place et ne sera donc pas trop encombrante. Etant donné que cet appareil est le plus souvent posé au-dessus de la plaque de cuisson, choisissez-la en fonction de la dimension de votre plaque. Si par exemple la plaque a une dimension de 50 cm, alors la hotte aussi aura la même dimension.

Quelques conseils avant l’acquisition

Avant de passer enfin à l’achat de votre hotte de cuisine, voici quelques conseils qui vous permettront d’effectuer un choix judicieux. En premier lieu, dans le cas où tous les éléments de votre cuisine sont unifiés, il est préférable d’opter pour une hotte encastrable. En la dissimulant par exemple dans un meuble ou derrière la porte vous conserverez l’harmonie de votre cuisine. De même, si vous avez déjà un meuble se trouvant au-dessus de votre plaque de cuisson, il est préférable de choisir une hotte à tiroir car elle s’intègre beaucoup plus facilement à différents types de cuisine.

Par ailleurs, si vous avez une cuisine qui s’ouvre sur une autre pièce, il est recommandé d’opter pour une hotte ayant une grande puissance car elle aura à brasser beaucoup plus d’air que dans une cuisine fermée. Faites également attention aux dimensions de la hotte que vous choisissez car il est important qu’elle ne soit pas plus grande que les éléments de cuisson de votre cuisine.